Ruoka Akatemia-seminaari 6.9.2023

Ohjelma
9:00 Verkkolähetys avataan

9:15 Tervetuloa Ruoka Akatemiaan
Jaakko Loikkanen, tilaisuuden juontaja

Läpileikkaus ruokajärjestelmään
Anna-Maija Kirkkari, Ruoka Akatemian projektipäällikkö, TTS Työtehoseura

UUSI HALLITUSOHJELMA JA RUOKA-ALA

9:30 Miten ruoka-ala näkyy uudessa hallitusohjelmassa?
Ritva Elomaa, kansanedustaja (PS) Tiina Elo, kansanedustaja (Vihr.)

10:00 Kommenttipuheenvuorot
Anders Norrback, kansanedustaja (RKP) Tuomas Kettunen, kansanedustaja (Kesk.)

10:20 Lyhyt tauko

10:35 Hallitusohjelma elintarviketeollisuuden näkökulmasta
Mikko Käkelä, toimitusjohtaja, Elintarviketeollisuusliitto ry

10:50 Kommenttipuheenvuoro hallitusohjelmaan Markus Lassheikki, johtaja, MTK ry

11.00 Maa- ja metsätalousministerin tervehdys
Sari Essayah, maa- ja metsätalousministeri

11.30 Tauko

DATA, DIGI JA AUTOMAATIO RUOKA-ALALLA

12:30 Tekoäly tulevaisuuden ruokajärjestelmässä
Henri Hyppönen, tietokirjailija, yrittäjä

13:20 Kehittyvä viljakauppa ja viljelydata
Kalle Erkkola, liiketoimintajohtaja, Berner Ltd.

13:45 Tauko

14:15 Datan, analytiikan ja tekoälyn hyödyntäminen liiketoiminnan kehittämisessä ja asiakaskokemuksen parantamisessa, Case K-ryhmä
Minna Vakkilainen, K-ryhmän asiakastiedosta vastaava johtaja, Kesko

14:40 Automaatio ruokaketjun turvallisuutta varmistamassa
Maarit Leppäaho, VP Corporate Marketing and Communications, Cimcorp Oy

15:00 Case: Miten pian robotti korvaa mansikanpoimijan?
Marja Rantanen, tutkija, Luonnonvarakeskus Luke

15:20 Mitä seminaarista jäi käteen?
Arvi Tolvanen, Kokoomuksen Nuorten Liitto ry Emilia Kangaskolkka, Sosialidemokraattiset Nuoret ry Selinä Nera, Vihreät Nuoret

15:50 Päätössanat
Juha Ojala, toimitusjohtaja, TTS Työtehoseura

16:00 Verkkolähetys päättyy

Muutokset ohjelmaan ja kellonaikoihin ovat mahdollisia